辽 、 金 、 元 俗，祭祀后，焚烧祭祀用的酒食。 宋 俞文豹 《吹剑三录》：“ 元祐 间， 辽 使言 契丹 於 庆州 崇奉 仁宗 御容，每夕宫人理衣衾，朔望大上食，食气尽，登臺燎之，曰烧饭。”指祭奠。 宋 文惟简 《虏廷事实·血泣》：“尝见 女真 贵人初亡之时，其亲戚部曲奴婢，设牲牢酒饌以为祭奠，名曰烧饭。”《金史·张暐传》：“ 明昌 三年，太傅 徒单克寧 薨， 章宗 欲亲为烧饭。” 明 叶子奇 《草木子·杂制》：“ 元 朝，人死致祭曰烧饭。”烧火煮饭。 鲁迅 《且介亭杂文·关于中国的两三件事》：“其实，放火，是很可怕的，然而比起烧饭来，却也许更有趣。” 高晓声 《钱包》：“太阳已到烧饭时光，看来只有拖到大家回去吃饭，才能把皮包转移。”